Ganzenveer heeft geen eigenaardige geur en is een zeer goed thermisch isolatiemateriaal. Het wordt veel gebruikt als vulmiddel voor kleding en beddengoed. Ganzendons en ganzenveren hebben veel voordelen, zoals groot dons, goede zachtheid, hoge holheid, enz. Het is een soort uitstekende thermische isolatie. Goede veren zonder geur. Daarnaast kunnen ganzenveren ook gebruikt worden als decoratie of om te knutselen.