La fonte dell'odore di piuma, come rimuovere l'odore?

2023/01/13

2017-08-31

Il piumino è la peluria che cresce sull'addome di oche e anatre, e si chiama piume in fiocchi. Di solito ci riferiamo al piumino come piumino d'oca, piumino d'anatra, oca e anatra mescolati.

Diversi tipi di piumino hanno odori diversi.

L'oca è un erbivoro e non mangia pesce, quindi la piuma d'oca non ha quasi nessun odore particolare. Alle anatre piace mangiare insetti e pesci nell'acqua, quindi la piuma d'anatra ha generalmente un odore di pesce (il personale dell'industria lo chiama "odore del corpo d'anatra").

Metodo di allevamento

L'allevamento di anatre è solitamente suddiviso in all'aperto e in cattività.Il sud è ricco di risorse idriche e le anatre vengono allevate principalmente nei fiumi e nei laghi.

Ci sono molte aree interne nel nord, principalmente in cattività sulla terraferma. La differenza nei metodi di allevamento tra il sud e il nord porta a una differenza nell'odore del piumino. Le oche e le anatre allevate all'aperto che rispettano le regole naturali della vita degli animali, si nutrono liberamente, nuotano e si crogiolano al sole, hanno una peluria abbondante, un odore leggero e un'elevata morbidezza; al contrario, la qualità della peluria di oche e anatre allevate in serre asciutte è leggermente peggiore e l'odore è forte.

Le anatre allevate all'aperto a Jianghe sono per lo più allevate per più di 60 giorni.Un tempo di riproduzione sufficiente rende le anatre molto mature, con piume grandi e molto soffici. Al sud si vedono spesso stormi di grosse anatre bianche che nuotano e giocano nei fiumi e nei fiumi, le anatre bianche che spesso fanno il bagno hanno il manto bianco e lucente e un leggero odore di pesce.

▲ Allevamento all'aperto nei fiumi

Le anatre allevate in cattività sulla terraferma sono state allevate per meno di 40 giorni e sono state macellate prima che le loro piume fossero completamente sviluppate, quindi le piume erano di colore giallo crema, con molti peli di colore diverso e poco soffici.

A causa della lunga permanenza sulla terraferma, ci sono più impurità nelle piume e l'odore di pesce è forte.

▲ Allevamento in cattività sulla terraferma

Tecnologia di elaborazione

L'ambiente di allevamento è un motivo secondario che influisce sull'odore del piumino e il motivo principale è la tecnologia di elaborazione del piumino dopo la raccolta.

La piuma lavata qualificata deve essere sottoposta a un rigoroso trattamento di lavaggio.Le materie prime della piuma vengono lavate con detergente e disinfettante in acqua pulita a una certa temperatura, ripetutamente lavate, sciacquate, disidratate, quindi asciugate e sterilizzate con vapore ad alta temperatura a 120°C per più di 30 minuti. , può rimuovere polvere, feci, macchie di sangue e macchie di olio attaccate alle materie prime e raggiungere lo scopo di disinfezione e sterilizzazione per rimuovere l'odore particolare.

Tuttavia, se il produttore semplifica il processo di lavaggio alla ricerca di un basso costo, riduce i tempi di lavaggio, non utilizza fonti di acqua pulita, utilizza detergenti e disinfettanti di qualità inferiore o non controlla i parametri di processo in atto, ciò influirà sull'effetto della disinfezione e sterilizzazione per rimuovere gli odori, con conseguente forte odore.

L'impresa non ha implementato il funzionamento asettico chiuso in tutti i collegamenti di produzione, stoccaggio e trasporto, il lavaggio e il non lavaggio non sono stati immagazzinati separatamente, l'attrezzatura non è stata rigorosamente pulita e disinfettata secondo le normative, il magazzino era umido e le condizioni di ventilazione non erano buoni, ecc. Il motivo farà sì che l'acqua lavata produca un odore particolare.

Lavato qualificato e i suoi prodotti non hanno odore particolare.Quando i consumatori acquistano prodotti in piuma, possono mettere il prodotto in un ambiente privo di odori e annusare l'odore entro 5 cm dal naso.C'è un odore evidente e fastidioso, che indica che il la tecnologia di elaborazione non è buona.

Inoltre, ci sono anche consumatori che non hanno un odore particolare quando acquistano prodotti in piuma, ma producono un odore particolare dopo l'uso.Ciò è dovuto principalmente all'"odore di ritorno" causato da un lavaggio e una conservazione impropri.Ad esempio, l'uso di detergenti fortemente alcalini durante il lavaggio danneggia la superficie del piumino Strato di protezione dal grasso, tale piumino è molto facile da allevare batteri e produrre odore; oppure l'ambiente di stoccaggio è relativamente umido, quindi l'asciugatura è facile da assorbire acqua e allevare batteri e produrre odore.

Non preoccuparti se incontri l'odore del piumino, asciugalo in un luogo asciutto e ventilato sotto il sole (fai attenzione a non esporlo a lungo al sole), oppure spruzza uniformemente limonata sul piumino e poi asciugarlo completamente per ridurre o rimuovere l'odore.

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